تغذیه بخش اول :(دسته بندی مواد،غذاها و روش تهیه)

تغذیه صحیح و اصولی یکی از مهمترین عوامل در حفظ سلامت قناری و نیز موفقیت پرورش دهندگان این پرنده زیبا و جذاب می باشد .

در ابتدای مبحث تغذیه ، دانستن این مطلب که : درصد بالایی از مشکلات موجود در امر پرورش می تواند به صورت مستقیم و یا غیر مستقیم مرتبط با تغذیه باشد بسیار هایز اهمیت است .

انواع بیماری ها ، مانند : ورم روده ، چرک روده ، تولک های نابهنگام ، کم تحرک شدن ، قطع آواز ناگهانی ، پوک شدن دور از انتظار تخم ها ، انواع بیماری های گوارشی و بسیاری دیگر از مشکلات که در نهایت منجر به عدم موفقیت پرورش دهنده و یاس و ناامیدی میشود .

همچنین در بسیاری از موارد ، با مشاهده کسالت و یا بیماری که تشخیص آن به سادگی مقدور نیست ابتدا بایستی تغذیه پرنده را مورد بازنگری قرار داد.

پس ، تغذیه قناری بایستی بسیار اصولی ، منطقی و علمی باشد .

بعبارت ساده تر تغذیه بایستی به اندازه ، به موقع ، منظم و کافی باشد . 

 

در این فصل مباحث به صورت زیر دسته بندی شده اند :

بخش اول : دسته بندی مواد ، غذاها و روش تهیه 

بخش دوم : دوره های و فصول مختلف تغذیه

بخش سوم : تغذیه قناری های بیمار

 

بخش اول : دسته بندی مواد ، غذاها و روش تهیه:

بطور کلی مواد مورد نیاز برای تغذیه قناری به 3 گروه زیر تقسیم بندی می شوند

گروه الف : دانه ها

گروه ب  : میوه ها و سبزیجات

گروه ج   : مکمل های طبیعی و شیمیایی

گروه د   : داروها

 

گروه الف : دانه ها

دقت درتنظيم يك رژيم غذايي متعادل و استفاده از دانه هاي مخلوط و رعايت اعتدال در خوراندن آن، موجب مي شود تا ضمن استفاده پرنده ازخواص مفيد دانه ها ، به عوارض ناشي از مصرف زياد آنها نيزمبتلا نگردند. بهتراست براي اين منظورازظروف انگشتي مخصوصي كه در فروشگاهها نيز وجود دارد استفاده كرد و در هر نوبت مقدارمصرف به اندازه ای باشد که در عرض یک ساعت تمام این دانه های مخلوط توسط پرندهای ما خورده شده باشد.تمامی اطلاعات راجع به میزان مصرف و میزان ترکیب این دانه ها در جداول همین مبحث آورده شده است .

 این گروه شامل مواد زیر می باشد :

- تخم کتان     

 

خواص : تخم کتان دارای طبعی نسبتا گرم با میزان چربی بالا و کربوهیدرات کم می باشد .
   تخم کتان اصلی ترین دان قناری می باشد . این دان بایستی همیشه و در تمام فصول بصورت روزانه در اختیار قناری باشد به همین دلیل به دانه قناری مشهور است . مصرف این دان در فصول مختلف می تواند همراه با کمی ارزن باشد . معمولا این نسبت برای کتان 10 واحد و برای ارزن 1 واحد توصیه می شود . 

 تخم کتان از گروه دانه های روغنی است که چربی زیاد و کربوهیدرات کم دارند . دانه ای مقوی ، پرانرژی و نیز دارای خواصی است که حس پرنده را برای زاد و ولد تهیج خواهد کرد . اولین و مهمترین موضوع در تغذیه قناری تخم کتان است . قناری که با تخم کتان پرورش یافته پرنده ای است که بسیار سالم و شاداب همچنین بسیار پر استقامت است .تهیه کتان مرغوب ، تازه و خوش خوراک از اولین و مهم ترین وظایف یک پرورش دهنده خوب و حرفه ای است . تشخیص مرغوبیت کتان نیز بعهده پرندگان شماست ، و ساده ترین راه در اختیار گذاشتن نمونه ای از کتان برای پرنده است میزان و مقدار پوست بجای مانده از نمونه و نیز مقدار کتان های پوست شده که قناری شما آن را بدلیل نامرغوب و بد طعم بودن میل نکرده خود می تواند بیان کننده مرغوبیت و یا عدم مرغوبیت آن باشد . چه بسا کتانی از نظر ظاهری بسیار تمیز و مرغوب و همچنین گران قیمت باشد اما از نظر ذایقه قناری شما بسیار نا مطلوب و نا خوشایند باشد و همچنین بلعکس . پس مرغوب بودن و یا نامرغوب بودن کتان را بعهده پرندگانتان بگذارید . البته ظاهر یک کتان خوب بایستی دارای رنگ طلایی یک دست ، براق و شفاف باشد . همچنین شما می توانید در بازار کتان های تمیز شده و باصطلاح سورت شده را تهیه کنید .

در صد ترکیب این دان با دانه های دیگری چون ارزن در بخش دوم این مبحث که دوره ها و فصول مختلف تغذیه است بیان می گردد.

 

- ارزن 

 

 خواص : تخم ارزن طبيعتي سرد و خشك دارد .

 دانه ايي  قليايي  سرشار از پروتئين و منبعي غني از ويتامين آ ، فسفر و املاح معدني گوناگون .ارزن از گروه غلاتی است که کربوهیدرات زیاد و چربی کمی دارد .  تركيب بذر ارزن به صورت 10 تا 14 % رطوبت، 60 تا 70 درصد نشاسته، 6 تا 8 درصد پروتئين، 3 تا 4 درصد چربي، 7 تا 10 درصد سلولز و 2 تا 3 درصد مواد معدني مي باشد .

در مصرف دانه ارزن بایستی جانب احتیاط را نگهداشت . مصرف آن فقط در فصول خاص توصیه می شود . علت این مطلب وجود کربوهیدرات های فرآوان است که هزم کردن آن احتیاج به فعالیت و جنب و جوش زیاد پرنده دارد . عدم هزم آن در فصولی که فعالیت پرنده کمتر می شود باعث ایجاد عارضه ورم روده در پرنده می شود . در فصولی مثل فصل تولک که پرنده بیشتر استراحت می کند مصرف این دانه توصیه نمی شود و در رژیم غذایی پرنده تنها کتان قرار می گیرد . با شروع آذر ماه که پرنده فصل تولک را کاملا به پایان برده و دوباره فعال و پر جنب و جوش می شود و همچنین به فصل جفتگیری نزدیک می شوند  مجددا ارزن را بهمراه کتان در رژیم غذایی پرنده قرار می دهیم تا برای رسیدن به آمادگی لازم و افزایش انرژی بیشترارزن را نیز مصرف کنند . همانطوری که قبلا گفته شد بهترین ترکیب این فصل 1 واحد ارزن برای 10 واحد کتان می باشد .این درصد ترکیب را می توان تا پایان فصل جفت حفظ نمود .همچنین بهترین و مشهورترین نوع آن ارزن ریز فرهان می باشد . اطلاعات بیشتر مربوط به درصد ترکیب این دانه با دانه های دیگر مثل ارزن در بخش دوم همین مبحث که دوره ها و فصول مختلف تغذیه است آورده شده .

 

- تخم کاهو

 

خواص :  تخم كاهو كه طبيعتي سرد دارد

  داراي املاح معدني غني ، تامين كننده آهن ، کلسیم و بسیاراشتها آور و ضد يبوست است. بیشترین مصرف این دانه برای تغذیه جوجه ها است ، در این فصل توزین آن در هفت تخم بالاترین در صد را داراست که مقدار آن به 80 تا 90 درصد هم می تواند برسد . دانه ای بسیار بی ضرر برای تغذیه جوجه ها که والدین میل زیادی برای استفاده آن برای تغذیه جوجه ها دارند .همچنین دارای خاصیت بسیار بالایی جهت مست کردن ماده ها دارد مصرف این دانه به طور کلی بیشتر در دان مخلوط و یا همان هفت تخم می باشد . اطلاعات بیشتر مربوط به مقدار و زمان مصرف این دانه در جداول بخش دوم همین مبحث که دوره ها و فصول مختلف تغذیه است آورده شده .

 

تخم شلغم

 

خواص : تخم شلغم طبيعتي گرم داشته

 سرشار از ويتامين ث و املاح معدني و ضد چاقي بوده و برطرف كننده سرماخوردگي و آسم مي باشد.مصرف این دانه نیز عموما در هفت تخم بوده .و مقدار مصرف آن بسیار کمتر از کاهو می باشد . اطلاعات بیشتر مربوط به مقدار و زمان مصرف این دانه در جداول بخش دوم همین مبحث که دوره ها و فصول مختلف تغذیه است آورده شده .

 

-  تخم کلم قمری


خواص : تخم كلم قمري طبيعتي سرد دارد

داراي املاح معدني مفيد بوده و يك پاك كننده موثر است ، همچنین دارای خواص پر سازی می باشد. مصرف این دانه نیز بیشتر در هفت تخم می باشد و درصدی تقریبا معادل شلغم در توزین هفت تخم را دارد . اطلاعات بیشتر مربوط به مقدار و زمان مصرف این دانه در جداول بخش دوم همین مبحث که دوره ها و فصول مختلف تغذیه است آورده شده .

 

تخم خرفه : 

 

خواص : تخم خرفه طبيعتي متعادل دارد 

داراي املاح معدني بوده و خاصيت تميز كنندگي دستگاه گوارش و ضد انگل روده را دارد.تخم خرفه را بصورت های متفاوتی می توان مصرف کرد ،هم به صورت مخلوط در هفت تخم و هم بصورت جداگانه و با پیمانه مناسب و نیز گاهی موارد بعنوان یک محرک بر روی هویج تخم مرغ پاشیده می شود. مطلب مهم در مورد استفاده از خرفه عدم استفاده آن در مخلوط مورد تغذیه جوجه های یک تا بیست روزه است ، در این هنگام دستگاه گوارش قادر به گوارش تخم خرفه های پوست نشده نیست و همچنین مصرف بیش از حد آن موجب ناراحتی کبد درپرندگان خواهد شد . اطلاعات بیشتر مربوط به مقدار و زمان مصرف این دانه در جداول بخش دوم همین مبحث که دوره ها و فصول مختلف تغذیه است آورده شده .

 

 

شاهدانه 


خواص : تخم شاهدانه طبيعتي گرم دارد .

 پرچرب و محرك است و بهتر است در جيره غذايي قناري كمتر وارد شود.بیشترین مصرف آن در فصل جوجه کشی است که هم بصورت جداگانه برای مست کردن نرها (البته مستی کاذب و نا پایدار ) وهم برای چاغ کردن بیشتر جوجه های داخل کپه بصورت خیسانده و جوانه زده شده و باصطلاح دهن باز به اندازه مورد نیاز مطابق جدول هفت تخم در هر روز می باشد .این دانه را هم بصورت مخلوط با درصدی کم در هفت تخم و هم بصورت جداگانه می توان استفاده کرد . اطلاعات بیشتر مربوط به مقدار و زمان مصرف این دانه در جداول همین مبحث آورده شده است.همچنین بهترین و مشهورترین انواع آن شاهدانه ریز گرمسار می باشد . اطلاعات بیشتر مربوط به مقدار و زمان مصرف این دانه در جداول بخش دوم همین مبحث که دوره ها و فصول مختلف تغذیه است آورده شده .

 

دانه سیاه (دانه نیجر) 


خواص : دانه سیاه دارای طبیعتی بسیار گرم بوده . 

این دانه بسیار قوی و نیروزا می باشد اما در مصرف آن بایستی جانب احتیاط را نگهداشت زیرا مصرف زیاد آن باعث پر ریزی سریع قناری می شود . بسیاری از حرفه ای ها مصرف بیش از ده عدد را برای یک قناری خطرناک می دانند . این دانه را گاها بمقدار کم با هفت تخم مخلوط کرده و یا به صورت مجزا بمقدار کم در اختیار قناری قرار می دهند . همچنین این دانه در فصل جفت برای بهتر بارور شدن تخم ماده ها توسط نرها روزانه قبل از تخم گذاری ماده ها بمقدار بسیار کم در اختیار جفت قرار داده می شود  و پس از پایان تخم گذاری آن را قطع می کنند . نیز می توان برای تقویت بیشتر قناری های بیمار که ضعیف شده اند استفاده نمود . اطلاعات بیشتر مربوط به مقدار و زمان مصرف این دانه در جداول بخش دوم همین مبحث که دوره ها و فصول مختلف تغذیه است آورده شده .

 

تخم گشنیز


خواص: تخم گشنيز طبيعتي گرم داشته ، اشتها آور و ضد انگل است.

مورد مصرف این دانه نیز با در صد کم در هفت تخم می باشد . اطلاعات بیشتر مربوط به مقدار و زمان مصرف این دانه در جداول بخش دوم همین مبحث که دوره ها و فصول مختلف تغذیه است آورده شده .

 

-         کافشه 

 

خواص: کافشه نیز طبیعتی گرم داشته.                  

 دانه ای است با درصد چربی بالا که بیشترین مصرف آن در فصل جوجه کشی می باشد کافشه دهن باز شده را بصورت روزانه با توجه به تعداد جوجه های موجود در کپه در اختیار والدین قرار می دهند تا جوجه ها را تغذیه کنند . مصرف بیش از حد آن می تواند باعث ناراحتی هایی مثل ، جوش زدن کف پای جوجه ها بشود .مقدار مصرف آن بطور متوسط روزانه حدود یک سوم شستی برای جوجه های یک کپه است . اطلاعات بیشتر مربوط به مقدار و زمان مصرف این دانه در جداول بخش دوم همین مبحث که دوره ها و فصول مختلف تغذیه است آورده شده .

 

-   تخم منداب 


خواص: تخم منداب طبيعتي گرم دارد .

ازخانواده شلغم می باشد و سرشار از املاح معدني بوده و مانع از پيچيدن تخم در شكم قناري مي شود.علت آن نیز لعابی است که این تخم پس از خیس شدن از خود ترشح می کند و محیط خروج تخم را لزج می کند . اطلاعات بیشتر مربوط به مقدار و زمان مصرف این دانه در جداول بخش دوم همین مبحث که دوره ها و فصول مختلف تغذیه است آورده شده .

 

-         خاکشیر


خواص: خاکشیر دارای طبیعتی خنک می باشد .

 در فصول گرم وهنگام تولک می تواند از میزان گرمای عمومی  پرنده در این فصل بکاهد و همچنین کمک هزم و اشتها آور می باشد . این دانه را گاهی بصورت جداگانه و یا بصورت مخلوط با غذاهای دیگر ، بعنوان مثال در تابستان مخلوط با بادام رنده شده و یا در فصل جوجه کشی برای جوجه هایی که در فصل گرما بدست می آیند بمقدار کم مخلوط با هفت تخم سبک که بیشتر آن تخم کاهو می باشد جهت هزم بهتر و آسان تر غذا در اختیار والدین قرار می دهند تا جوجه هایشان را تغذیه کنند . اطلاعات بیشتر مربوط به مقدار و زمان مصرف این دانه در جداول بخش دوم همین مبحث که دوره ها و فصول مختلف تغذیه است آورده شده .

 

تخم ترب 


خواص: این دانه دارای طبیعتی گرم بوده .

 بیشترین مصرف آن جهت آب کردن چربی قناری های چاغ و چربی گرفته است و یا برای جلوگیری از چاغی زیاد می باشد  . اطلاعات بیشتر مربوط به مقدار و زمان مصرف این دانه در جداول بخش دوم همین مبحث که دوره ها و فصول مختلف تغذیه است آورده شده .

-         تخم برزک


خواص : تخم برزک طبیعتی گرم دارد .

دانه ای است با درصد چربی بالا و بیشتر در فصول انتهایی تولک برای براق تر کردن و جلای بیشتر پرهای تازه در آمده بمقدار بسیار کم به هفت تخم افزوده می شود . اطلاعات بیشتر مربوط به مقدار و زمان مصرف این دانه در جداول بخش دوم همین مبحث که دوره ها و فصول مختلف تغذیه است آورده شده .

 

کنجد


خواص: دانه ای گرم وخشک و بسیار مغذی می باشد .

املاح معدنی مفید موجود در کنجد در حیوانات باعث افزایش ذخیره ی ویتامین E
 و تقويت نيروي جنسي پرنده می شود .بعضی از پرورش دهندگان از این دانه به مقدار بسیار کم روزانه قبل از تخمگذاری ماده ها از آن برای تقویت نطفه در نرها استفاده میکنند. البته در مصرف این دانه بایستی جانب احتیاط را نگهداشت زیرا مصرف بیش از حد آن می تواند عوارضی چون گرمی بیش از حد و بدنبال آن پیدایش جوش در پا یا کنار منقار پرنده را بدنبال خود داشته باشد . 

مصرف آن می تواند 3 یا 4 روز قبل از ساختن کپه توسط ماده ها شروع و مقدار آن تعداد 15 تا 20 عدد برای هر جفت باشد و پس از از تخم دوم ماده قطع شود. اطلاعات بیشتر مربوط به مقدار و زمان مصرف این دانه در جداول بخش دوم همین مبحث که دوره ها و فصول مختلف تغذیه است آورده شده .


-         هفت تخم یا بعبارت صحیح تر دان مخلوط

بیشتر افراد مبتدی انتظاری که از نام این دانه دارند عبارتست از مخلوط و یا ترکیبی از 7 دانه متفاوت ، اما در بسیاری از موارد این مطلب صدق نمی کند و برای سهولت نامگذاری چند دانه مخلوط شده از این نام استفاده می شود که شاید بهتر آن باشد از نام دان مخلوط استفاده کنیم

خواص : خواص دان مخلوط بستگی مستقیمی به درصد توزین دانه های تشکیل دهنده آن دارد . بطور کلی از دان مخلوط در جهت تقویت عمومی پرنده استفاده می شود ، اما درصدهای ترکیب خاص استفاده های خاص دارد .

با ترکیب درصد توزین های مختلف هم می تواند دارای خاصیت و طبع بسیار گرم باشد و یا بلعکس دارای طبعی خنک باشد. پس آنچه خاصیت و طبع دان مخلوط را مشخص می کند در صد توزین دانه های مختلف می باشد که مطابق با شرایط و فصول مختلف می توان از هر یک استفاده کرد .

در جداول و توضیحاتی که در بخش دوم این مبحث (دوره ها و فصول مختلف تغذیه ) آورده شده درصدها و توزین های مناسب هر فصل ذکر می گردند . البته می توان مناسب هر فصل و با توجه به شرایط موجود قناری که آنرا پرورش دهنده تشخیص می دهد این درصد ها را تغییر داد. شاید لازم بذکر نباشد که این کار نیز تنها با مشورت یک پرورش دهنده با تجربه می بایستی انجام شود.

 

گروه ب : میوه ها و سبزیجات

 

 بطور کلی بایستی توجه داشت که قناری یک موجود گیاه خوار نیست و در مصرف میوه و سبزیجات بایستی جانب احتیاط را نگاه داشت . و به طور کلی از این رژیم بایستی به صورت یک اشانتیون و یا یک سورپرایز استفاده شود . بسیاری از میوه ها و انواع سبزیجات برای قناری توصیه شده است که در این مبحث با احتیاط ما تعدادی از مفید ترها را اسم خواهیم برد:

 


هویج :


خواص : با وجود کارتن های رنگی منبع مناسب رنگ دانه برای قناری های رنگی و با وجود منبع خوب ویتامین نوع A بسیار نشاط آور می باشد . هویج اعمال روده ها را تنظیم و از یبوست جلوگیری می کند . هویج را نباید هیچگاه پوست کند زیرا مواد مغذی و ویتامین های خود را از دست میدهد بلکه باید آنرا با برس تمیز کاملا شست و مصرف کرد . هویج سیستم ایمنی بدن پرنده را تقویت میکند .

برای هر قناری یک دایره به عرض 5 میلیمتر توصیه می شود.


سیب :


خواص : دارای منبع بسیار خوب مواد قندی .

برای هر قناری به اندازه یک حبه قند توصیه می شود .

 

جعفری :


خواص: با طبعی گرم یک تصویه مننده بسیار خوب برای دستگاه هاضمه می باشد .جعفری یک منبع بسیار خوب ویتامین K , C , A می باشد. به علاوه جعفری منبع غذایی خوبی از آهن و اسید فولیک است.

برای هر قناری 1 تا 2 ساقه متوسط توصیه می شود.

 

کلم برگ سفید :


خواص : با طبعی گرم , به همراه تابش مستقیم آفتاب به بدن پرنده منبع بسیار خوب کلسیم می باشد. برای هر قناری 2 تا 3 سانتیمتر مربع توصیه می شود .

 

برگ کاهو :

خواص : با طبعی سرد برای انسان و طبعی گرم برای قناری شستشو دهنده نسبتا خوب دستگاه هاضمه .

برای هر قناری به اندازه 2 تا 3 سانتیمتر مربع توصیه می شود .

 

به :


خواص : میوه به دارای مقدار زیادی فیبر غذایی، پتاسیم ، قند و ویتامین C می باشد. این میوه فاقد چربی است.

برای هر قناری به اندازه یک حبه قند توصیه می شود . 

 

 
ذرت :


خواص : دارای طبعی بسیار سرد اما مغذی به صورت خام. در مصرف ذرت بایستی مخصوصا در فصل تولک و انتهای فصل تولک جانب احتیاط را نگاه داشت و استفاده زیاد این ماده می تواند باعث پر ریزی مجدد قناری شما شود پس مصرف به اندازه توصیه شده را فراموش نکنید .

برای هر قناری یک تکه شامل 10 تا 15 عدد دانه ذرت


ته مانده پوست هندوانه :


خواص : هندوانه از 92 درصد آب تشکیل شده و کالری کمی به بدن تحمیل می‌کند. این میوه‌ی آبدار در بین میوه‌هایی قرار دارد که گلوسید (قند) زیادی ندارند. هندوانه سرشار از ویتامین C می‌باشد. هندوانه برای کلیه‌ها مفید است و باعث تمیزی و سم‌زدایی آن‌ها می‌شود . هندوانه همچنین حاوی میزان زیادی آنتی‌اکسیدان مانند بتاکاروتن می‌باشد. همچنین بسیار خنک و شستشو دهنده دستگاه هاضمه .

برای هر قناری در نوبت روزهای سرو میوه 2 تا 3 سانتیمتر مربع از پوست آن با کمی از ته مانده خود گوشت هندوانه توصیه می شود .